RESEP MAKANAN
Resep Makanan Manis
Makanan manis adalah jenis makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Tapi seringkali membuat makanan manis terlihat sulit dan memerlukan waktu yang lama. Padahal sebenarnya, ada banyak resep makanan manis praktis yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat.
1. Resep Makanan Manis Pancake Keju Manis
Bahan-bahan:
- 180 gr tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 200 ml susu cair
- 2 sdm mentega, lelehkan
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- keju secukupnya, diserut
- susu kental manis secukupnya
- Campur tepung terigu dengan gula pasir, baking powder dan garam hingga rata.
- Masukkan telur dan susu dan campur rata. Tuang mentega yang sudah dicairkan dan aduk rata. Biarkan hingga 20 menit agar mengembang.
- Ambil sendok sayur yang agak besar. Panaskan teflon anti lengket dan lelehkan sedikit mentega.
- Ambil satu sendok sayur adonan. Tuang di tengah teflon. Masak dengan api kecil. Biarkan hingga keluar gelembung-gelembung pada adonan.
- Balik adonan dan masak hingga matang.
- Sajikan di piring dan beri taburan serutan keju dan sedikit susu kental manis.
- Pancake keju manis sudah jadi dan siap dinikmat
2. Resep Makanan Manis Crunchy Crepes
Bahan:
- 4 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung segitiga
- 2 sdm gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdm susu bubuk
- 75 ml air
- Garam secukupnya
Topping :
- Meses
- Keju parut
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan jadi satu lalu aduk adonan sampai rata tidak bergerindil.
- Panaskan teflon hingga benar-benar panas.
- Sambil siapkan topping meses coklat dan keju parut.
- Tuang adonan 1 sendok sayur kecil.
- Ratakan adonan dengan cara angkat teflon lalu goyangkan kiri kanan.
- Tunggu sebentar saja hingga adonan kecokelatan dan beri toping jika ada, lalu lipat sesuai selera.
3. Resep Makanan Manis Classic Waffle
Bahan :
- 250 gr tepung serbaguna
- 15 gr baking powder
- garam secukupnya
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- 2 butir telur ayam
- 350 ml susu cair
- 75 gr mentega, lelehkan
Cara membuat:
- Dalam wadah besar, campur: tepung, baking powder, garam, gula, vanili, sisihkan
- Tempat terpisah kocok telur, susu dan mentega
- Campurkan adonan kering dan cair, aduk sampai rata, sisihkan
- Panaskan cetakan yang sudah diolesi dengan mentega
- Kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan panggang sampai matang.
- Tunggu hingga kecoklatan dan crispy, jangan pula di balik sisi bagian dalam
- Waffle dapat disajikan dengan gula halus dan madu.
4. Resep Makanan Manis: Brownies
Bahan:
- 100 gram terigu protein sedang
- 100 gram mentega
- 100 gram cokelat batang
- 2 butir telur
- 1/2 sdt ovalet
- chocochips
Cara membuat:
- Lelehkan cokelat batang dan mentega, dinginkan.
- Panaskan kukusan, tutupnya bungkus dengan kain bersih. - Siapkan loyang bulat stainless. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan terigu, sisihkanAyak terigu dan cokelat bubuk, sisihkan.
- Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi beberapa menit kemudian tambahkan ovalet dan mixer lagi sampai adonan putih mengembang.
- Masukan terigu dan cokelat bubuk, mixer lagi dengan kecepatan rendah, matikan mixer.
- Masukkan lelehan cokelat aduk rata dengan spatula dan tuang dalam cetakan, taburi dengan chococips, kukus sekitar 20-25 menit.
4
5. Resep Makanan Manis Pisang Penyet Cokelat Keju
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang kepok; bisa dilebihkan atau dikurangi sesuai selera
- Margarin secukupnya
- Meises secukupnya
- Keju secukupnya
- Gula bubuk secukupnya
Cara membuatnya:
- Bagi pisang menjadi 2 bagian. Lalu, penyet sekali saja dengan menggunakan pisau
- Oleskan margarin di bagian atas dan bawah pisang
- Panaskan margarin pada wajan anti lengket. Panggang pisang sampai berwarna emas kecokelatan
- Setelah matang, tiriskan pisang. Selagi panas, oleskan lagi margarin pada bagian atasnya
- Taburi pisang dengan meises dan keju sesuai selera
- Terakhir, beri sedikit taburan gula halus untuk rasa dan penampilan yang lebih cantik.
Komentar
Posting Komentar